PERPUSTAKAAN TERPADU POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 242 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="GIZI"
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Stop Stunting dengan Konseling Gizi
Komentar Bagikan
Persatuan Ahli Gizi IndonesiaRita RamayulisSri IwaningsihTriyani KresnawanNur'aini Susilo Rochani

Buku ini hadir sebagai buku wajib bagi para tenaga gizi yang berperan penting dalam mengatasi masalah stunting untuk semua individu dan keluarga dan merupakan buku acuan bagi para tenaga gizi dalam memberikan konseling gizi terkait risiko stunting.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-1279-74-8
Deskripsi Fisik
148 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 STO s
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gizi Kulinari
Komentar Bagikan
Rohanta SiregarI Gede Surata

Secara umum buku ini membahas tentang peralatan makan, bahan makanan, dan pengolahan makanan; Pembahasan tentang makanan Kontinental, Oriental, dan Timur Tengah; Pembahasan tetnang makanan penutup dan makanan vegetarian; Serba-serbai perhelatan internasional (table setting, tata hidang, table manner dan lain-lain; Berbagai resep masakan internasional, makanan penutup, dan makanan vegetarian ser…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-701-1
Deskripsi Fisik
x, 368,p.; ill. ; bib. ; ind. : 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 SIR g
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gizi dan Diet
Komentar Bagikan
Ayu Putri Ariani

Buku ini membahas secara detail mengenai Ilmu Gizi, Diet yang dilengkapi dengan Daftar Kalori Makanan, Standar Penilaian Status Gizi Anak, Daftar kompoisis bahan makanan, Angka kecukupan gizi rata-rata yang dianjurkan (per-orang per-hari), dan Daftar kandungan zat gizi makanan jalanan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-202-248-0
Deskripsi Fisik
xxii, 232 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 ARI g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gizi dalam kesehatan Reproduksi
Komentar Bagikan
Mayang ChyntakaDewi Eka Stia Murni

Buku ini membahas kebutuhan gizi sepanjang daru kehidupan khususnya seorang perempuan, dimulai dari bayi, balita, remaja, hamil, menyusui, dan menopause. Buku ini juga membahas permasalahan-permasalahan yang kerap terjadi pada seorang perempuan yang berhubungan dengan gizi, karena gizi memiliki peran penting dalam kehidupan manusia dan seorang tenaga kesehatan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-02-6088-9
Deskripsi Fisik
x, 188 p. ; ill. ; bib. : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 CYH g
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gizi Bagi Ibu dan Anak untuk Mahasiswa Kesehatan dan Kalangan Umum
Komentar Bagikan
Bunga Astria ParamashantiDesy Rachmawati

Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Zat gizi yang dibutuhkan tubuh - Penilaian status gizi ibu dan anak - Siklus gizi intergenerasi - Gizi ibu hamil - Gizi ibu menyusui - Gizi bayi (0-5,9 bulan) - Gizi anak (5-24 bulan)

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-376-265-1
Deskripsi Fisik
x, 214 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 PAR g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kearifan Lokal Kabupaten Tulungagung Untuk Meningkatkan Pola Asuh Gizi Balita…
Komentar Bagikan
Dita Apriana Dwi AstutiEko WinartiYudied Agung Mirasa

Pembahasan dalam buku ini dimulai dengan menjelaskan tentang pengertian stunting, dampak stunting, penyebab stunting, pencegahan stunting.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-02-6666-9
Deskripsi Fisik
viii, 58 p. ; bib. : 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 AST k
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Potensialitas Ketahanan Pangan Dan Komponen Pangan Dalam Mencegah Stunting
Komentar Bagikan
Natasha Weisdania Sihite

Buku ini membahas dan menambah pengetahuan baru tentang pentingnya pemilihan komponen bahan pangan yang bermanfaat bagi tumbuh kembang anak stunting yang dilihat dari aspek gizi maupun non gizinya seperti komponen bioaktif yang terdapat dalam bahan pangan, yang dapat meningkatkan taraf kesehatan anak balita stunting yang rentan terhadap penyakit dikarenakan imunitasnya yang tidak maksimal.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-02-6442-9
Deskripsi Fisik
x, 64 p. ; ill. ; bib. : 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 SIH p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Sumber Pangan Cegah Stunting
Komentar Bagikan
Yulia Fitri, dkkMaharani

Buku ini mengkaji secara lengkap mengenai konsep dasar terjadinya stunting serta dampaknya terhadap tumbuh kembang anak. Selain itu dibahas juga tentang metabolisme zat-zat gizi yang terkait dengan tumbuh kembang anak termasuk peran ASI eksklusif dalam pencegahan stunting.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-02-6735-2
Deskripsi Fisik
viii, 181 p. ; ill. ; bib. : 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 SUM s
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Intervensi Gizi : Langkah Cerdas Meningkatkan Prestasi Belajar Siswa
Komentar Bagikan
Maria Goreti PantaleonYohanes Don BoskoAsweros Umbu Zogara

Buku ini bercerita tentang kontribusi dalam mencerdaskan dan memuliakan manusia serta mengoptimalkan pemanfaatan ilmu pengetahuan dan teknologi di tanah air.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-02-6631-7
Deskripsi Fisik
x, 60 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 INT i
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Cegah Stunting Melalui Penerapan Isi Piringku
Komentar Bagikan
SuryaniGita AdeliaBayu Azhar

Buku ini merupakan permasalah kesehatan yang signifikan di Indonesia. Salah satu upaya yang dilakukan pemerintah untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan mengembangkan sebuah pedoman yang disebut sebagai Isi Piringku, yang dapat menjadi acuan bagi para ibu dalam memberikan porsi sekali makan untuk anaknya agar gizi anak terpenuhi.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-02-9121-0
Deskripsi Fisik
viii, 87 p. ; ill. ; bib. : 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 ADE c
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gizi Tumbuh Kembang Anak
Komentar Bagikan
Ari IstianyRusilantiNUR RISKAMELLY LATIFAH

Buku ini untuk memenuhi kebutuhan dan tuntutan pengetahuan bagi masyarakat umum yangs edang mempelajari tentang perawatan anak,

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-6711-30-4
Deskripsi Fisik
x., 251., ill., bib., ind, : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 GIZ g
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gizi Kesehatan Reproduksi
Komentar Bagikan
SunardiLani GumilangQorinah EsaKeukeu KaniawatiDina OktaviaYusrima Syamsina WardaniEvi Novianti

Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Gizi keshatan reproduksi - Gizi pada ibu hamil - Gizi pada ibu bersalin - Gizi pada nifas dan menyusui - Gizi pada bayi - Gizi pada balita - Gizi pada remaja - Gizi pada lansia

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-02-779-9
Deskripsi Fisik
viii, 80 p. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 GIZ g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Bender : Kamus Nutrisi & Teknologi Pangan = Bender's Dictionary of Nutrition …
Komentar Bagikan
David A. BENDER

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-546-8
Deskripsi Fisik
ix, 866 p. ; ind. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.203 BEN b

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-546-8
Deskripsi Fisik
ix, 866 p. ; ind. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.203 BEN b
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gizi Kuliner
Komentar Bagikan
FitrianiRozianaPutri Lestari

Kuliner merupakan penggabungan ilmu gizi dan ilmu pengetahuan ilmiah (sains0 bahan makjan sehingga tercipta makanan yang enak, bergizi dan sehat yang kemudian akan menciptakan perilaku makan yang sehat.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-203-553-9
Deskripsi Fisik
ix, 198., ; ill. bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 FIT g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar
Komentar Bagikan
Rohanta SiregarManuntun Rotua

Isi buku Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar ini merujuk kepada kurikulum akademik gizi tahun 2024, meliputi aspek ketenagaan, sistem penyelenggaraan berdasarkan fungsi-fungsi manajemen mulai dari perencanaan menu hingga pengolahan bahan makanan di Institusi.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-561-1
Deskripsi Fisik
xiv,122 p. ; ill. ; bib.; ind. : 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 ROT m
Ketersediaan6
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Dasar-daar Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
H.M. Agus Kresno Budiyanto

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8540-215-2
Deskripsi Fisik
viii, 334 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 BUDN d

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8540-215-2
Deskripsi Fisik
viii, 334 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 BUDN d
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Puasa Itu Dehat
Komentar Bagikan
Hembing Wijayakusuma

Buku ini menyajikan lebih dari 40 resep hidangan sahur dan berbuka puasa uang berkhasiat obat yang disertai pula dengan uraian khasiat hidangan bahan utamanya

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-605-466-3
Deskripsi Fisik
96p., ill,; bib, : 12 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
297.34 HEM p
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Prinsip- Prinsip Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
Suhardjo -Clara M. Kusharto

Buku ini berisi tentang dasar- dasar pengetahuan ilmu gizi yang dapat diterapkan dalam upaya membina gizi baik individu, keluarga maupun masyarakat

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-413-765-0
Deskripsi Fisik
xvi. ; 160 p. ; ill. ; bib. : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 KUS p-1
Ketersediaan9
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Prinsip Dasar Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
Sunita Almatsier

Buku ini menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang masing-masing zat gizi, karbohidrat, protein,lemak,air,mineral dan vitamin.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-686-3
Deskripsi Fisik
xi, 333 p. ; ill. ; bib. ; Ind. 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 SUN p
Ketersediaan13
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi untuk mahasiswa dan profesi di Indonesia, Jilid I
Komentar Bagikan
Ahmad Djaelani Sediaoetama

Buku ini menguraikan dasar-dasar ilmu gizi dan kesehatan gizi perorangan. Pembahasan ditinjau dari kondisi dan sudut kebutuhan di Indonesia, berdasarkan pengalaman penyusun selama dua puluh tahun lebih memberikan kuliah dan melakukan berbagai penelitian Gizi di Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-523-062-X
Deskripsi Fisik
319 p. ; bibl. ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 ACH i
Ketersediaan12
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Zat Gizi dan Pola Makan Untuk Tumbuh Kembang Anak-Anak
Komentar Bagikan
Yohanes Don Bosko DemuMaria F. Vinsensia D. P Kewa NironRegina Maria BoroMaria Goreti PantaleonMaria Helena Dua Nita

Materi yang dibahas antara lain : - Mengapa pola makan yang berimbang sangat penting? - Pola makan dan status gizi anak-anak - Langkah identifikasi asupan zat gizi dan pola makan pad aanak sekolah dasar - Asupan zat gizi dan pola makan terhadap anak sekolah dasar.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-023-02-8063-4
Deskripsi Fisik
viii, 61 p. ; bib. : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 ZAT z
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Metodologi Penelitian Gizi & Kesehatan
Komentar Bagikan
Mochamad Rachmat

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-044-703-5
Deskripsi Fisik
xvii, 443 p. ; ill. : bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.207 MOC m

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-044-703-5
Deskripsi Fisik
xvii, 443 p. ; ill. : bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.207 MOC m
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Gizi dalam Kesehatan Reproduksi
Komentar Bagikan
Desi Purwitasari, STPDwi Maryanti, SSiT

Buku ini berisi konsep dasar ilmu gizi, manfaat gizi pada wanita sepanjang daur kehidupannya, menyusun kebutuhan gizi seimbang bagi waita, hubungan gizi dengan kesehatan reproduksi.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-1446-59-4
Deskripsi Fisik
viii. ; 106 p. ; ill. ; bib. ; 20,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 PUR g
Ketersediaan7
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengantar Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Deddy Muchtadi, MS

Buku ini merupakan hasil telaah pustaka mengenai jenis-jenis zat gizi, fungsi dan metabolismenya di dalam tubuh serta kecukupan konsumsi zat-zat gizi untuk memperoleh kesehatan tubuh yang optimal.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8361-18-7
Deskripsi Fisik
vi. ; 234 p. ; ill. ; bib. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 MUC p
Ketersediaan10
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi Dalam Olahraga
Komentar Bagikan
Giri Wiarto

Olahraga merupakan aktifitas fisik yang memerlukan energi. energi diperoleh dari zat gizi yang diperoleh dari makanan yang dimakan. zat gizi itu diubah menjadi energi melalui proses metabolisme. makanan yang tepat akan banyak membantu dalam perolehan zat-zat energi. untuk itu perlu mengetahui jenis makanan apa daja yang banyak mengandung zat- zat yang bermanfaat bagi tubuh. melalui ilmu gizi ki…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-9018-86-81
Deskripsi Fisik
viii. ; 107 p. ; ill. ; bib. : 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 WIA i
Ketersediaan6
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Dasar- Dasar Ilmu Gizi 1
Komentar Bagikan
Sjahmien Moehji

Buku ini membahas tentang pengetahuan dasar ilmu gizi yaitu tentang fungsi berbagai zat gizi, metabolisme dan karakteristik masing- masing zat gizi.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-60429-4-1
Deskripsi Fisik
ix, 129 p. ; ill. ; bib. : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 MOE d
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Biokimia Nutrisi dan Metabolisme dengan Pemakaian secara Klinis
Komentar Bagikan
Maria C. LinderAminuddin Parakkasi

Buku ini menjelaskan tentang pentingnya setiap langkah (pemindahan) bahan makanan dari produsen ke konsumen dipandang dari segi nutrisi

Edisi
Cetakan 1
ISBN/ISSN
979-456-095-2
Deskripsi Fisik
xxi, ; 781p, ; ill, ; ind, ; ind, : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
574.13 MAR b
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Kitab Maba Gizi
Komentar Bagikan
Baiq Dewi Sukma SeptianiMaulida Ayu Lestari

Buku ini membahas rumus perhitungan status gizi pada daur kehidupan, perhitungan kebutuhan energi, dan zat gizi serta daftar bahan makanan yang dianjurkan pada setiap jenis penyakit

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-89032-5-2
Deskripsi Fisik
viii., 112p., ill., bib., : 22,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 BAI k
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Bahan Pangan, Gizi dan Kesehatan
Komentar Bagikan
Dewi CakrawatiMustika

Buku ini berisi kebutuhan mendasar manusia karena dari zat- zat yang terkandung di dalam bahan pangan lah manusia mendapatkan energi untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-9328-70-7
Deskripsi Fisik
x, 234 p. ; ill. ; bib. : 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 CAK b
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Psikologi Gizi & Kesehatan
Komentar Bagikan
Prita Dhyani SwamillaksitaAnugrah Novianti

Buku ini membahas dari sisi psikologis terkait pemilihan makanan, perkembangan selera makan menurut usia, perilaku makanan, preferensi terhadap makanan, dan body image serta body dissatisfaction

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-623-372-8836-6
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 PRI p
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
PERPUSTAKAAN TERPADU POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Layanan:Senin-Kamis: 08:00 - 16:00 WITAJumat: 08:00-16:30 WITA

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek


© 2026 — Perpustakkan Terpadu Polkesku

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?