Text
Ekologi Pangan dan Gizi
Buku ini memberikan informasi secara lengkap mengenai :
- Pengantar ekologi pangan dan gizi
- Sumber daya pangan
- Gizi dan lingkungan biofisik
- Gizi dan ekonomi
- Permasalahan dalam bidang pangan dan gizi
- Sistem kewaspadaan pangan dan gizi
- Diversifikasi pangan
- Program pagan dan gizi
- Pola pangan harapan
- Konsumsi pangan dan gizi
- Keamanan pangan dan gizi
- Ketahanan pangan.
Tidak tersedia versi lain