PERPUSTAKAAN TERPADU POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 44 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="ILMU GIZI"
1 2 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Gizi Kesehatan Reproduksi dan Otak
Komentar Bagikan
PrasetyowatiIka Oktaviani

Ilmu Gizi merupakan kajian tentang zat, pangan dan kebutuhan fisiologis tubuh. Ilmu gizi juga berkaitan erat dengan pemahaman tentang jenis-jenis makanan, komposisi nutrisi, dan cara tubuh memprosesnya. Ilmu ini akan mengeksplorasi dampak makanan terhadap kesehatan manusia, termasuk kesehatan reproduksi dan otak.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-114-960-2
Deskripsi Fisik
xii, 172 p. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 PRA g
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengantar ILmu Gizi Dalam Kebidanan
Komentar Bagikan
Winarsih

Buku ini juga disusun secara khusus sebagai penunjang pembelajaran bagi mahasiswa jurusan kebidanan. buku ini disajikan mulai dari pengantar ilmu gizi ; konsep gizi seimbang dan pendidikan kesehatan tentang gizi ; konsep gizi masa remaja, prakonsepsi, dan fertilitas : konsep gizi seimbang bagi ibu hamil ; konsep gizi seimbang bagi ibu menyusui ; konsep gizi seimbang bagi bayi dan balita ; dan k…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-376-235-4
Deskripsi Fisik
192 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 WIN p
Ketersediaan8
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Dasar-Dasar Ilmu Gizi Dalam Keperawatan : Konsep dan Penerapan Pada Asuhan Ke…
Komentar Bagikan
Ida Mardalena

Setiap tahapan usia memiliki kebutuhan gizi yang berbeda- beda, maka untuk memenuhinya kita butuh mengetahui porsi yang tepat. buku ini dapat membantu anda memahami konsep dasar ilmu gizi bagi perawat. berisi mulai dari pengertian ilmu gizi, gizi daur, penilaian status gizi, penyakit akibat malnutrisi sampai dengan asuhan keperawatan pada pasien malnutrisi.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-0874-98-2
Deskripsi Fisik
vi. ; 250 p. ; ill. ; bib. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 MAR d-1
Ketersediaan37
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Buku Ajar Ilmu Gizi Dasar
Komentar Bagikan
Erri Larenae SafikaRatih Wirapuspita WisnuwardaniNurul AfiahReny Noviasty

Buku ajar ini bertujuan memberikan gambaran dasar mengenai kebutuhan gizi, kandungan zat gizi, serta kesehatan manusia. Dalam buku inik mahasiswa dapat mempelajari lebih lanjut mengenai kebutuhan zat gizi individu dan kelompok, memahami zat gizi mikro dan makro, keseimbangan elektrolit di dalam tubuh, menghitung AKG (Angka Kebutuhan Gizi),. memahami pedoman gizi seimbang dan penerapannya dalam …

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-02-606-5
Deskripsi Fisik
x, 104 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 BUK b
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi Untuk Keperawatan dan Gizi Kesehatan
Komentar Bagikan
Atikah ProverawatiErna Kusuma Wati

Buku ini memuat materi-materi pembelajaran gizi untuk keperawatan dan gizi kesehatan untuk setiap sesi pertemuan selama satu semester, dimulai dari konsep dasar ilmu gizi sampai dengan dasar- dasar dietetik klinik dan pengaturan nafsu makan pada pasien serta memuat pula tentang dasar- dasar pendidikan gizi yang dapat digunakan sebagai bekal ketika menghadapi pasien maupun masuyarakat binaan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-1446-83-9
Deskripsi Fisik
v, 186 p. ; ill. ;bib. : 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 PRO i
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Dasar-daar Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
H.M. Agus Kresno Budiyanto

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8540-215-2
Deskripsi Fisik
viii, 334 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 BUDN d

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8540-215-2
Deskripsi Fisik
viii, 334 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 BUDN d
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Prinsip- Prinsip Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
Suhardjo -Clara M. Kusharto

Buku ini berisi tentang dasar- dasar pengetahuan ilmu gizi yang dapat diterapkan dalam upaya membina gizi baik individu, keluarga maupun masyarakat

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-413-765-0
Deskripsi Fisik
xvi. ; 160 p. ; ill. ; bib. : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 KUS p-1
Ketersediaan9
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Prinsip Dasar Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
Sunita Almatsier

Buku ini menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang masing-masing zat gizi, karbohidrat, protein,lemak,air,mineral dan vitamin.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-655-686-3
Deskripsi Fisik
xi, 333 p. ; ill. ; bib. ; Ind. 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 SUN p
Ketersediaan13
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Pengantar Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Deddy Muchtadi, MS

Buku ini merupakan hasil telaah pustaka mengenai jenis-jenis zat gizi, fungsi dan metabolismenya di dalam tubuh serta kecukupan konsumsi zat-zat gizi untuk memperoleh kesehatan tubuh yang optimal.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8361-18-7
Deskripsi Fisik
vi. ; 234 p. ; ill. ; bib. ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 MUC p
Ketersediaan10
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi Dalam Olahraga
Komentar Bagikan
Giri Wiarto

Olahraga merupakan aktifitas fisik yang memerlukan energi. energi diperoleh dari zat gizi yang diperoleh dari makanan yang dimakan. zat gizi itu diubah menjadi energi melalui proses metabolisme. makanan yang tepat akan banyak membantu dalam perolehan zat-zat energi. untuk itu perlu mengetahui jenis makanan apa daja yang banyak mengandung zat- zat yang bermanfaat bagi tubuh. melalui ilmu gizi ki…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-9018-86-81
Deskripsi Fisik
viii. ; 107 p. ; ill. ; bib. : 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 WIA i
Ketersediaan6
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Dasar- Dasar Ilmu Gizi 1
Komentar Bagikan
Sjahmien Moehji

Buku ini membahas tentang pengetahuan dasar ilmu gizi yaitu tentang fungsi berbagai zat gizi, metabolisme dan karakteristik masing- masing zat gizi.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-60429-4-1
Deskripsi Fisik
ix, 129 p. ; ill. ; bib. : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 MOE d
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Buku Ajar Dasar-Dasar Gizi
Komentar Bagikan
Atikah Rahayu

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-7550-41-9
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 ATI b

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-7550-41-9
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 ATI b
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Prinsip Dasar Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
Dian Fitra Arismawati

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-362-698-9
Deskripsi Fisik
vii + 239 hlm ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 DIA p

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-362-698-9
Deskripsi Fisik
vii + 239 hlm ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 DIA p
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Dasar Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
Ns. Betty Sunaryanti, M.KesSiswanto, M.KesRahmawati, S.Gz, M.SiAstuti Nur, S.Gz.,M.Kes

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-147-169-7
Deskripsi Fisik
viii + 178 hlm ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 BET d

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-623-147-169-7
Deskripsi Fisik
viii + 178 hlm ; 15,5 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 BET d
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi : Teori dan Aplikasi
Komentar Bagikan
Pakar Gizi Indonesia

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-725-7
Deskripsi Fisik
xxiv + 621 hlm ; 21 x 28,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 PAK i

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-725-7
Deskripsi Fisik
xxiv + 621 hlm ; 21 x 28,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 PAK i
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi Dasar
Komentar Bagikan
Andi Eka Yunianto

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-342-197-3
Deskripsi Fisik
xvi + 220 hlm; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 AND i

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-342-197-3
Deskripsi Fisik
xvi + 220 hlm; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 AND i
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi Untuk Profesi dan Mahasiswa
Komentar Bagikan
Achmad Djaeni Sediaoetama

Buku ini menguraikan perihal ruang lingkup ilmu gizi, bahan makanan dan zat makanan, kesehatan gizi, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral. Membahas juga interelasi metabolisme zat-zat gizi, pertumbuhan badan, kebutuhan zat-zat gizi, kelompok rentan gizi, menilai kesehatan gizi perorangan, keluarga dan pendidikan gizi, dan analisa bahan makanan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-523-062-x
Deskripsi Fisik
xviii, ; 296p. ; bib. : 20 cm
Judul Seri
Seri Pustaka Universitas ; 33
No. Panggil
ACH i
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Modul : Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat
Komentar Bagikan
Vidya Avianti Hadju, S.Gz., M.P.H

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 MOD v

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 MOD v
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Dasar-Dasar Ilmu Gizi : Konsep dan Penerapan pada Asuhan Keperawatan
Komentar Bagikan
Ida Mardalena, S.Kep., Ners., M.Si

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-0874-98-2
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 IDA d

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-0874-98-2
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 IDA d
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa dan Profesi, Jilid II
Komentar Bagikan
Achmad Djaeni Sediaoetama

Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Menyusun dan menilai hidangan - Menilai kesehatan gizi masyarakat. - Penyakit-penyakit defisiensi tingkat Nasional di Indonesia - Pengetahuan bahan makanan - Keracunan makanan - Aspek ahtropologi dan budaya yang mempengaruhi susunan makanan - Pengaruh pengolahan terhadap zat-zat gizi dan bahan makanan - Peranan zat-zat pada pertumbuhan …

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-523-226-6
Deskripsi Fisik
xiv, ill. ; bib. : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 SED i
Ketersediaan9
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi Korelasi Gizi, Kesehatan dan Produktivias Kerja
Komentar Bagikan
MarsetyoKartasaepotra

Tidak dapat dipungkiri bahwa setiap manusia,memerlukan dan menghendaki makanan yang bergizi,guna pertumbuhan dan perkembangan tubuh,kesehatan,kegairahan dan berbagai daya kegiatannya. Namun demikian secara jujur perlu kita akui,banyak di antara mereka yang mengabaikan,tidak menyukai,menganggap rendah,bahkan mentabukan bahan-bahan makanan yang mengandung zat-zat gizi tadi. Bahan makanan yang ber…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-518-005-3
Deskripsi Fisik
xi, 123 hlm, 20,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 KAR i
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi : Penceernaan, Penyerapan dan Detoksikasi Zat Gizi : cetakan I
Komentar Bagikan
Fadil Oenzil

Dalam buku ini membahas tentang jenis-jenis zat gizi yang terdapat di dalam makanan sehari-hari. Selanjutnya dibahas mengenai liur mulut tentang komposisinya, faktor-faktor yang mempengaruhi sekresi serta fungsi liur mulut dalam pencernaan zat gizi. Mulut sebagai tempat pertama pen- cernaan bahan makanan, selanjutnya setelah melalui esofagus, makanan akan memasuki lambung.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-492-067-3
Deskripsi Fisik
vii. 76 p. ; ill. ; bib. ; ind, : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 FAD i
Ketersediaan5
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Prinsip - Prinsip Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
Suhardjo - Clara M. Kusharto

Setiap bahan makanan yang dikonsumsi manusia untuk kelangsungan hidupnya mempunyai susunan kimia yang berbeda-beda dan mengandung zar Gizi yang bervariasi, baik jenis maupun jumlahnya. Zat gizi yang dibutuhkan tubuh ada enam macamzat yaitu: Karbihidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air. Dalam buku ini disajikan dasar-dasar pengetahuan ilmu gizi baik individu, keluarga maupun masyarakat.

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-413-765-0
Deskripsi Fisik
xvi, ; 160p. ; ill. : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SUH p
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Nursing a guide to Diagnosis Planning care handbook
Komentar Bagikan
AckleyLadwig

Isi buku ini meliputi: Pangan dan gizi, Physiologi digesti dan profile enzyme (kapasitas saluran cerna, tractus digestivu ruminansia, tractus digestivus nonruminansia), Metabolisme zat gizi (protein, lemak, karbohidrat)

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x,178 hlm23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 SOE
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Ilmu Gizi Pengetahuan Dasar Ilmu Gizi
Komentar Bagikan
Sjahmin Moehji

Ilmu Gizi adalah bidang ilmu yang mempelajari pentingnya nutrisi pada kehidupan manusia, terutama hubungan antara asupan makanan dengan kesehatan.

Edisi
1
ISBN/ISSN
979-410-343-8
Deskripsi Fisik
xi, 129 hlm,; 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 Sja
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Food Science Nutrition & Health
Komentar Bagikan
Michael E.J Lean

The seventh edition of this classic book has been entirely revised and updated by one of the leading professors of human nutrition in the UK

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-340-80948-8
Deskripsi Fisik
xi, 320 p., illus.; 16 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Lea
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Panduan Gizi Lengkap Keluarga dan Olahragawan
Komentar Bagikan
Djoko Pekik IriantoDhewiberta Hardjono

K ita sering salah-kaprah dalam menyikapi masalah gizi. Kecukupan gizi tidak identik dengan kuantitas makanan yang masuk ke dalam tubuh kita. Komposisi makanan yang tepat jauh lebih penting daripada jumlah yang kita makan. Gizi yang memadai akan sangat menunjang aktivitas yang kita lakukan. Buku ini berbicara banyak mengenai masalah gizi dan peranannya dalam tubuh manusia. Hal menarik lainnya …

Edisi
-
ISBN/ISSN
979763-634-8
Deskripsi Fisik
viii, 184 p. ill. bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.13 DJO p
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Indeks Glikemik Berbagai Makanan di Indonesia
Komentar Bagikan
Sarwono WaspadjiSlamet SuyonoSidartawan SoegondoPradana SoewondoMangapul Simanihuruk

Isi buku "Indeks Glikemik Berbagai Makanan Indonesia" ini adalah kumpulan makalah hasil penelitian indeks glikemik berbagai bahan makanan dan makanan jadi yang dilakukan di RSCM sejak Agustus 1985 sampai Agustus 2000 Kami sangat gembira bahwa telah terbit buku "Indeks Glikemik Berbagai Makanan Indonesia" ini, sehingga hasil penelitian ini dapat disebarluaskan yang diharapkan dapat membantu p…

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-496-303-8
Deskripsi Fisik
x, 255 p. ill. ind. : 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 SAR i
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Menuju Perempuan Sehat dan Aktif Melalui Gizi Seimbang
Komentar Bagikan
Savitri Sayogo

1. Kecukupan zat gizi, keseimbangan komposisi zat gizi, jumlah kalori yang terkontrol, variasi bahan makanan merupakan sebagian aspek yang perlu diperhatikan dalam pola makan kelompok perempuan usia dewasa sebagai upaya untuk mencapai status gizi dan kesehatan yang optimal. Selain itu, aktivitas fisik seperti olah raga merupakan hal yang perlu dilakukan secara rutin. 2. Buah dan sayuran berp…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-496-515-3
Deskripsi Fisik
xii, 75 p. ; ill. ind. : 8.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 SAV m
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
cover
Penuntun Konseling Gizi
Komentar Bagikan
Hera NurlitaCorneliaEdith SumediIrfanny AfifRita RamayulisSri IwaningsihS. A. Budi HartatiTriyani Kresnawan

Konseling gizi merupakan salah satu intervensi gizi dan menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT). Keberhasilan konseling ditunjukkan dengan adanya perubahan perilaku klien sesuai dengan yang diharapkan. Oleh sebab itu kemampuan komunikasi dan teknik konseling yang baik sangat diperlukan. Buku Penuntun Konseling Gizi ini berisi langkah-langkah konseling …

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-16397-6-7
Deskripsi Fisik
vii, 149 p. ill. ; bibi. : 23.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 COR p
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARCSitasi
1 2 Berikutnya Hal. Akhir
PERPUSTAKAAN TERPADU POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Layanan:Senin-Kamis: 08:00 - 16:00 WITAJumat: 08:00-16:30 WITA

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek


© 2026 — Perpustakkan Terpadu Polkesku

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?