Ilmu Gizi merupakan kajian tentang zat, pangan dan kebutuhan fisiologis tubuh. Ilmu gizi juga berkaitan erat dengan pemahaman tentang jenis-jenis makanan, komposisi nutrisi, dan cara tubuh memprosesnya. Ilmu ini akan mengeksplorasi dampak makanan terhadap kesehatan manusia, termasuk kesehatan reproduksi dan otak.