Manajemen Katering

Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Sejarah dan perkembangan katering - Penjualan dan pemasaranan katering - Program menu - Manajemen kontrol operasional katering - Harga dan laba - Desain menu - Standar kualitas pelayanan - Manajemen peralatan katering.

Gizi Kuliner

Kuliner merupakan penggabungan ilmu gizi dan ilmu pengetahuan ilmiah (sains0 bahan makjan sehingga tercipta makanan yang enak, bergizi dan sehat yang kemudian akan menciptakan perilaku makan yang sehat.

IQ EQ : Kecerdasan Emosional Kunci Keberhasilan

ecerdasan emosi dan sosial adalah kunci dari kebrhasilan sejati disamping kecerdasan intelektual. Kecerdasan emosi akan memampukan kita untuk mengelola diri dalam berperilaku.

Fundamental Keperawatan ( Fundamentals of Nursing)

Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain: - Oksigenasi - Keseimbangan cairan,elektrolit dan Asam-basa - Tidur -Manajemen Nyeri - Nutrisi - Eliminasi Urine - Eliminasi Fekal - Mobilasasi dan imbolisasi - Integritas kulit dan perawatan luka - Gangguan Sensorik - Perawatan pada Klien operasi

PROMOSI KESEHATAN

Edisi

pertama

ISBN/ISSN

978-979-756-696-8

Deskripsi Fisik

xii. ; 268 p. ; ill. ; bib. : 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

614.362 SIN p

Promosi Kesehatan

Buku ini diharapkan memberikan wawasan bagi mahasiswa kesehatan mengenai promosi kesehatan, dalam hal ini isi buku mengulas tentang ;Sejarah perkembangan promosi kesehatan Konsep dasar pendidikan kesehatan. Konsep dasar promosi kesehatan.Strategi promosi kesehatan. Konsep perilaku kesehatan. Model dan nilai promosi kesehatan. Pendekatan promosi kesehatan. Etika promosi kesehatan. Media dan meto…

Asuhan Keperawatan Dengan Gangguan Sistem Pernafasan

Buku Asuhan keperawatan dengan gangguan sistem pernafasan ini berisiskan konsep teori pada berbagai gangguan sistem pernafasan yang terdiri dari sekumpulan organ yang terganggu dan bertanggung jawab dalam proses pertukaran gas O2(oksigen) dan CO2 (karbon dioksida) dalam darah,organ yang berperan mulai dari hidung sampai dengan paru-paru,gangguan sistem pernafasan yang dibahas berupa gangguan pa…

Kebutuhan Dasar Manusia : Teori dan Aplikasi dalam Praktik Keperawatan Profes…

Buku ini memuat pemenuhan kebutuhan pokok yang bersifat manusiawi dan menjadi syarat untuk keberlangsungan hidup. untuk mempertahankan kelangsungan hidup, manusia mempunyai kebutuhan dasar atau kebutuhan pokok. walaupun setiap individu memiliki karakteristik yang berbeda akan tetapi mereka memiliki kebutuhan dasar yang sama.

farmakologi obat obat dalam praktek kebidanan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-3-642-12750-2

Deskripsi Fisik

3104 p.

Judul Seri

-

No. Panggil

615 Dwi f