Buku ini membahas secara detail mengenai Ilmu Gizi, Diet yang dilengkapi dengan Daftar Kalori Makanan, Standar Penilaian Status Gizi Anak, Daftar kompoisis bahan makanan, Angka kecukupan gizi rata-rata yang dianjurkan (per-orang per-hari), dan Daftar kandungan zat gizi makanan jalanan.